かまぼこを乾燥させて削りぶし状に削ったもので、
削りかまぼこともいいます。

そのまま召し上がっていただいても結構ですし、
和え物の上置きやお吸い物など、
花かつおのような感覚で
いろいろとお使いいただけるかと 思います。

かまぼこをしっかりと乾燥させていますので、
賞味期限は他のかまぼこ類よりも長く、
冷蔵で２１日です。

１袋３５ｇ